Question

HELP!! Estou travada nessa e não consigo passar dessa questão.

Um forno de micro-ondas é projetado para, mediante um processo de ressonância, transferir energia para os alimentos que necessitamos aquecer ou cozer.

Nesse processo de ressonância, as moléculas de água do alimento começam a vibrar, produzindo o calor necessário para o cozimento ou aquecimento.

No processo de aquecimento de uma cochinha num micro-ondas,por exemplo,observa-se; que ela está mais quente na parte interna do que na externa. Isso ocorre devido:

a) O salgado apresentar maior quantidade de água na parte externa

b) O molho do salgado apresenta menor quantidade de água que a massa

c) As partículas de micro-ondas não conseguem atravessar todo material do salgado ficando aprisionado no seu interior,provocando maior aquecimento.

d) Por as partículas do micro-onadas agirem diretamente na molécula de água,o molho da cochinha, apresenta maior quantidade desse líquido, provocando assim maior aquecimento.

Serei muito grata se puder me ajudar. ♡​

Answer 1

Resposta: D

Explicação:

O microondas funciona pelo mecanismo de ressonância de ondas, ou seja, o alimento é aquecido por meio da absorção destas ondas pelas moléculas de água presentes no alimento. É por isso que o prato do microondas não aquece, pois não apresenta moléculas de água. A parte interior do alimento aquece mais pelo fato de ela apresentar uma maior quantidade de moléculas de água do que a parte externa.