há pessoas, que por terem altos problemas de saúde , sofrem a remoção cirugica da vesicula biliar . esse procedimento embora clinicamente necessario , afeta a digestão de um tripode nutriente . que tipo de nutriente e esse ? Como voçe chegou a essa conclusão?
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Afeta a digestão das gorduras. O que faz a vesícula biliar é armazenar a bile, produzida pelo fígado. A bile tem a função de emulsionar as gorduras, como um detergente, transformando-as em gotículas pequenas para que as enzimas possam agir. Com a remoção da vesícula biliar não há esses armazenamento, daí não haverá emulsão das gorduras, dificultando sua digestão.
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