Question

Gostaria de saber por que (m/v) é em (g/ml) e não em (g/L).

O ácido acético vem sendo usado desde a antiguidade como conservante de alimentos, bem como agente de limpeza e condimento. Um dos principais componentes do vinagre é o ácido acético (massa molar 60g/mol), cuja faixa de concentração deve se situar entre 4% a 6% (m/v). Em um teste de controle de quantidade foram analisados cinco marcas de diferentes vinagres, e as concentrações de ácido acético, em mol/L, são:

AMOSTRA 1: 0,007 mol/L
AMOSTRA 2: 0,070 mol/L
AMOSTRA 3: 0,150 mol/L
AMOSTRA 4: 0,400 mol/L
AMOSTRA 5: 0,700 mol/L

A amostra de vinagre que se encontra dentro do limite de concentração tolerado é a:
CALCULOS:

Limite mínimo:
4% (m/v)

4g/100ml = Xg/1000ml
x=40g/L

60g/1mol = 40g/Xmol
x = 0,670 mol

ou seja, o mínimo permitido é 0,670mol/L

Limite máximo:
6% (m/v)

6g/100ml = Xg/1000ml
x=60g/L

60g/1mol = 60g/Xmol
x = 1 mol

ou seja, o máximo permitido é 1mol/L. Logo, a amostra 5 é a ideal.

Gostaria de saber por que (m/v) é em (g/ml) e não em (g/L).

Answer 1

É só lembrar da escala das unidades de medida.
Depois disso... concorda que 1 kg = 1000 gramas, ou 10^3 ?
Portanto, percebe-se que grama é a milésima parte do Kilo.
E ml é a milésima parte do litro.
tudo por questão de proporção.

Então a concentração é da pela milésima parte do kg sobre a milésima parte do litro.
Bons estudos, qualquer coisa só chamar