Funcionando como alimentos reguladores, as vitaminas controlam várias atividades da célula e funções do corpo. Assinale a alternativa que corresponde, corretamente, à vitamina e sua respectiva natureza química.
A) Vitamina K: hidrossolúvel.
B) Vitamina C: hidrossolúvel.
C) Vitamina B12: lipossolúvel.
D) Vitamina A: hidrossolúvel
Soluções para a tarefa
A alternativa B) Vitamina C: hidrossolúvel.
A vitamina K e A são vitaminas lipossolúveis, e a vitamina B12 e K são hidrossolúveis, essas diferenças estão relacionadas a capacidade de uma vitamina ser dissolvida e armazenada em meio a lipídios.
As vitaminas hidrossolúveis podem se diluir no plasma ou liquido intracelular, sendo facilmente usada pelos tecidos.
A vitamina C é importante para a formação de células de defesa, além de fazer parte do processo de formação de tecido conjuntivo e epitelial.
Espero ter ajudado!
Para encontrar a alternativa que relaciona corretamente uma vitamina à respectiva natureza química, precisamos entender alguns conceitos.
- O que é uma vitamina?
Vitaminas são substâncias essenciais para o corpo desempenhar diversas atividades. Os principais meios para adquiri-las são na alimentação ou até mesmo por sua própria síntese no organismo. Dizemos que as vitaminas são reguladoras, pois regulam as atividades corpóreas.
- O que são e quais são as vitaminas hidrossolúveis?
São vitaminas solúveis em água (hidro = água). São absorvidas no intestino e transportadas pelo sistema circulatório. O excesso é eliminado na urina, ou seja, não permanece no corpo.
As vitaminas do complexo B e a vitamina C são hidrossolúveis.
- O que são e quais são as vitaminas lipossolúveis?
São vitaminas solúveis em lipídeos (lipo → lipídeo). Sendo assim, essas não são solúveis em água. É necessária a presença de lipídeos para que ocorra sua absorção. Depois de absorvidas no intestino, o sistema linfático transporta essas vitaminas até os tecidos onde serão armazenadas.
As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis.
Agora, vamos analisar cada um dos itens desta questão:
- (A) Vitamina K: hidrossolúvel
A vitamina K se destaca por sua ação na coagulação sanguínea, e sua falta pode levar à ocorrência de sangramentos e hemorragias. Como já informado anteriormente, essa vitamina se encaixa no grupo das lipossolúveis. Dessa maneira, este item é incorreto.
- (B) Vitamina C: hidrossolúvel
A vitamina C é importante na manutenção de tecidos, além de ser antioxidante e colaborar com o sistema imunológico contra infecções. Faz parte das vitaminas hidrossolúveis. Portanto, este item é correto.
- (C) Vitamina B12: lipossolúvel
A vitamina B12 faz parte do complexo B e, além de ser vitamina, ela atua como coenzima, participando como catalisadora de várias reações. Como mencionado anteriormente, é hidrossolúvel, fazendo com que este item seja incorreto.
- (D) Vitamina A: hidrossolúvel
Essa vitamina é essencial para a visão e para o crescimento, e sua falta no organismo pode levar à cegueira noturna e até cegueira total, em casos mais graves. Ela faz parte do grupo das lipossolúveis, portanto o item é incorreto.
Qual a resposta? Item (B) é o correto!
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