função orgânica ácido ascórbico
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Explicação:
O ácido ascórbico quando na forma ionizada é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células.
A principal função é a hidroxilação do colágeno a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos dentes tendões e paredes dos vasos sanguíneos.
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