Frequentemente, no laboratório de microbiologia dos alimentos, faz-se necessário o preparo de meios de cultura como parte do processo de detecção de um microrganismo específico, que possa estar associado à pouca sanidade do alimento. Um dos tipos de meio de cultura que pode ser utilizado é aquele que contém substâncias inibitórias do crescimento de determinados grupos de microrganismos, mas que permite o crescimento daqueles que se deseja isolar. Esse preparado é conhecido como meio:
Escolha uma:a. Diferencial.b. Indicador.c. Seletivo. d. De crescimento.e. Enriquecido.Soluções para a tarefa
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Letra C
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