Question

Foi feita uma experiência para descobrir se a água congela a 0°C.
Utililou-se 4 copos com 20 mL de água em cada um. No primeiro acrescentou 2 colheres de chá de sal. No segundo 20 mL de acetona. No terceiro 20 mL de água e no quarto copo ficou somente a água. Todos foram cobertos com filme plástico e bem vedados. Depois foram acomodados no congelador por 24 horas.
O que foi observado após as 24 horas? Utilize informações fornecidas na teoria.

Answer 1

Olá!

Teoricamente falando, a água pura congela a 0°C. Mas quando adicionamos outra substância a ela, interferimos nas suas propriedades coligativas. Então a água irá congelar numa temperatura menor. Quanto maior a concentração da solução, menor será a temperatura de congelamento da mistura.

A criometria é o estudo da redução da temperatura de congelamento de um líquido, provocada pela adição de um soluto não volátil.

Answer 2

Bom dia!

O copo que possui apenas água certamente estará congelado. Os outros terão mais dificuldade de entrar em solidificação porque são soluções. De acordo com a crioscopia a adicao de um soluto não volátil abaixa o ponto de congelamento do solvente.