Question

Feito a partir do mosto de uvas brancas Trebbiano, este produto é cozido, concentrado e depois misturado a uma parte de uma preparação mais antiga, que é conhecida como madre. Após esse processo, é acondicionado e transferido em vários barris de diversas madeiras, de diferentes tamanhos, conforme sua evaporação, e são acrescentadas, ou não, algumas especiarias como cravo, noz moscada, canela ou alcaçuz, dependendo da receita. É envelhecido por no mínimo 12 anos. Esse líquido de incrível consistência viscosa e sabor agridoce é usado para condimentar as mais variadas produções, desde saladas, molhos e carnes e até sobremesas. Qual o nome do produto e sua região de origem?

a.
Azeite de oliva. Toscana.

b.
Azeite balsamico. Emilia-Romanha.

c.
Azeite balsamico. Ligúria.

d.
Aceto balsamico. Emilia-Romanha.

e.
Aceto balsamico. Ligúria.

Answer 1

Resposta:

Aceto balsamico. Emilia-Romanha.