Question

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico faz mal para quem quer emagrecer ?

Answer 1

Resposta:

Mas esta vitamina é recomendada para pessoas de todas as idades, e sua falta pode provocar alguns problemas de saúde. Entretanto muitas pessoas têm receio de usar suplementos de ácido fólico, por medo de engordar. Mas não há evidências de que ele engorde ou mesmo emagreça, quando usado em doses adequadas.

Explicação:

A farinha é fortificada desde 2002 para ajudar a combater dois graves problemas de saúde pública: a anemia por deficiência de ferro e a má formação do feto quando a mãe não consome vitamina B9 suficiente — o papel do ácido fólico é ajudar a formar o tubo neural do bebê, que dará origem a seu sistema nervoso.