Fale das ações enzimáticas na digestão.
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Inicia-se na boca por ações enzimáticas da saliva e ações mecânicas dos dentes.
Digestão é um processo químico e físico, em que são transformadas substâncias grandes em subprodutos menores para que possam ser utilizadas pelo organismo.
Pode-se citar a amilase que vai digerir o amido, proteases que vao digerir as proteínas...
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