Question

faça uma breve descrição de como era um engenho de açucar na epoca colonial.

Answer 1

Como você sabe, o Engenho colonial era um lugar onde se produzia açúcar no Brasil colonial. 
No engenho colonial havia uma senzala, também tinha moenda, Casa dos trabalhadores livres, a casa-grande, um curral, um rio, um curral. Etc.

- É isso, espero ter ajudado! :D

Answer 2

O engenho de açúcar era a principal unidade produtiva no tempo do Brasil Colônia, estando sob o controle de um nobre apontado (por sua fidelidade) pelo próprio Rei de Portugal.

Ele contava com uma série de instrumentos para preparar a cana-de-açúcar para a exportação, realizando os processos que a transformavam em melaço e, a partir daí, tanto em açúcar quanto álcool, contando com um grande contingente de mão-de-obra escrava, todo o aparato produtivo e a Casa Grande, onde morava o senhor, sua família e seus funcionários (com exceção do escravos, que moravam na senzala)