Question

Explique porque podemos perceber a presença da bacteria causadora do botulismo quando as embalagens em lata estao estufados.

Answer 1

Embalagens estufadas: Esses estufamentos são causados por gases liberados por bactérias. A doença causa por essas bactérias é chamada de botulismo.

Answer 2

por que ao ocorrer a oxidação no metal da lata amassada ou estufada, pode ocorrer o desenvolvimento dos bacilos que causam o botulismo.