Explique por quê as carnes salgadas demoram para estragar
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Resposta:
Explicação:
Se sabe que a água ou umidade estraga os alimentos. E o sal tem a característica de sugar o sal dos alimentos, os mantendo secos. Portanto, carne salgada dura mais pois tem menas umidade.
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porque o que faz estragar a carne é o oxigênio, e o sal tira o oxigênio.
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