Explique por que algumas combinações de vegetais, como arroz e feijão, são extremamente importantes do ponto de vista nutricional.
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Bom dia,
É porque você precisa ingerir todos os nutrientes essenciais para o seu corpo, pra que tudo funcione certinho. As combinações são feitas porque um alimento tem como nutriente principal (em maior quantidade) o que falta no outro, então, pra que você possa ingerir tudo o que precisa, a Nutrição combina. O arroz é rico em carboidratos, e embora tenha outras coisas nele, faltam proteínas. Pra isso, se combina por exemplo com carne e feijão (sendo o último de proteína vegetal). Assim, você não ingere apenas carboidratos. Ingere também as proteínas e demais coisas que necessita.
Abraços.
É porque você precisa ingerir todos os nutrientes essenciais para o seu corpo, pra que tudo funcione certinho. As combinações são feitas porque um alimento tem como nutriente principal (em maior quantidade) o que falta no outro, então, pra que você possa ingerir tudo o que precisa, a Nutrição combina. O arroz é rico em carboidratos, e embora tenha outras coisas nele, faltam proteínas. Pra isso, se combina por exemplo com carne e feijão (sendo o último de proteína vegetal). Assim, você não ingere apenas carboidratos. Ingere também as proteínas e demais coisas que necessita.
Abraços.
rayssalopes3:
muito obrigada♥♥♥
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