Question

Explique por que a pipoca estoura?

Answer 1

Resposta:

É a expansão da umidade dentro do grão que o faz explodir

Explicação: Essa água se encontra dentro das pipocas, junto com o amido. Quando você coloca a porção desejada em uma panela e tudo começa a esquentar, o amido se funde à umidade, o que acaba criando uma espécie de cadeia de bolhas gelatinosas.

Answer 2

Resposta:

e a expansão da umidade dentro do grão que faz elas explodir