Question

Explique por que a água e o gás metano, apesar de terem massas moleculares próximas, apresentam temperaturas de ebulição muito diferentes.

Answer 1

Devido à polaridade.

o metano é apolar, e precisa de uma energia muito menor que a da água para passar para o estado de vapor. 

A água sendo polar, possui interações intermoleculares muito fortes, necessitando, assim, de muita energia para evaporar.