Question

explique oque é bolo alimentar?

Answer 1

Bolo alimentar é o nome dado ao alimento que foi mastigado juntamente com a saliva ficando reduzido a uma pasta mole.

Answer 2

Bom dia, Yane.

Os alimentos que consumimos recebem diferentes classificações ao longo do sistema digestório, visto que em cada etapa da digestão o alimento encontra-se sob determinada forma - ora mais sólido, ora mais pastoso a exemplo. Na primeira etapa da digestão, temos a mastigação e a liberação da amilase salivar, através da saliva, que consiste em uma enzima capaz de quebrar o amido. Em síntese, quando o alimento é mastigado e fundido à saliva, dá-se o nome de bolo alimentar, sendo diferente do alimento inicial por ter caráter pastoso mole.

Espero ter ajudado.