Biologia, perguntado por FoosTer, 1 ano atrás

explique o que é o fermento biológico e quais são suas características

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Respondido por Amanda1775
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Fermento biológico é bastante usado na cozinha para a fabricação de pães, e coisas do gênero, suas caracteristicas são: 1 ° São fungos
2°São eucariontes 
3°Classificados como leveduras
4°Reservam glicogênio 
5°Liberam CO²
6°Apresentam parede celular
7°Tem vacuolos 
8°Fazem as massas que são misturados aumentarem o volume 
9°Multiplicam-se por brotamento 
10° Realizam fermentação 
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