Biologia, perguntado por FoosTer, 1 ano atrás

explique o que é o fermento biológico e quais são suas características

Soluções para a tarefa

Respondido por Amanda1775

Fermento biológico é bastante usado na cozinha para a fabricação de pães, e coisas do gênero, suas caracteristicas são: 1 ° São fungos
2°São eucariontes
3°Classificados como leveduras
4°Reservam glicogênio
5°Liberam CO²
6°Apresentam parede celular
7°Tem vacuolos
8°Fazem as massas que são misturados aumentarem o volume
9°Multiplicam-se por brotamento
10° Realizam fermentação

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