Explique o processo de FERMENTAÇÃO .
Soluções para a tarefa
Resposta:
A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia. Nesse processo, o aceptor final de elétrons é uma molécula orgânica. Essa via é muito utilizada por fungos, bactérias e células musculares esqueléticas de nosso corpo que estão em contração vigorosa.
A fermentação ocorre no citosol e inicia-se com a glicólise, quando ocorre a quebra de glicose em duas moléculas de piruvato. Percebe-se, portanto, que inicialmente esse processo é semelhante à respiração celulares.
Resposta:
é a quebra da molécula de glicose no hialoplasma, originando 2 piruvatos. o processo utiliza 2 ATP e origina 4ATP, tendo um saldo de 2ATP. É um processo que não utiliza O2 e dependendo do organismo, (fungos) transformam o piruvato em etanol e (bactérias) transformam o piruvato em ácido láctico.