explique em que parte do sistema digestório ocorrem a digestão do arroz e a de carnes defumadas
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arroz possui amido e na boca temos a enzima amilase salivar ou ptialina responsável por quebrar os polissacarídeosjá no estômago temos a pepsina enzima responsável por quebrar as ligações peptidicas das proteinas(ou seja a carne no estômago)
espero ter ajudado
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