Saúde, perguntado por EstherOliveira1111, 1 ano atrás

explique como ocorre a digestão do amido na boca.

Soluções para a tarefa

Respondido por LilianeBatista11
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Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) " quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos-pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose.
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