Question

Explique como era formada a estrutura do "engenho”.​

Answer 1

Resposta:

 O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

OBS:Acho que é isso!!