Explique a relação entre o crescimento industrial de São Paulo com o café.
Soluções para a tarefa
A afirmação de que o café é responsável pelo surto de industrialização de São Paulo é uma destas meio verdades que
tém o dom de seduzir quantos pensem sôbre o problema, e logo tornou-se lugar comum na pena dos escritores que analisaram o processo de industrialização da cidade ou a expansão
da lavoura cafeeira.
Com efeito, o chamado "primeiro surto industrial" de São
Paulo data dos últimos anos do século passado, coincidindo assim com o período da expansão da lavoura cafeeira no "Oeste"
paulista. Quando da instalação das primeiras fábricas paulistanas, Campinas já era a cidade do café.
Na cidade, nessa época, já surgiram os primeiros reflexos
da economia industrial, tanto no que diz respeito ao funcionamento do mecanismo capitalista de produção, quanto no que se
refere às novas relações sociais de trabalho: as greves dos chapeleiros em 1897 e o desaparecimento de algumas fábricas, em
conseqüência da crise do fim do século, indicam que a antiga
"capital dos fazendeiros" começava a transformar-se na "capital da indústria" .