Question

explique a relação entre a bolota flutuar na água e a massa estar pronta para ser assada? heeelllpppp :)

Answer 1

Como a massa de pão leva fermento biológico, que promoverá uma fermentação com formação de gás carbônico, quando a bolinha de massa que estava no fundo do copo flutuar, significa que já houve a fermentação,pois, coo a bolinha subiu, quer dizer que aficou menos densa que a água, devido a formação do gás.