Question

explique a diferença entre ebulição e evaporação.cite exemplos

Answer 1

A diferença entre a evaporação e a ebulição é caracterizada principalmente pela forma em que os líquidos mudam de estado, pois enquanto a evaporação pode ocorrer uma transição de forma espontânea do líquido para o gasoso de forma mais lenta, a ebulição executa um processo 'semelhante', porém com o detalhe da formação de bolhas de gás e a velocidade da transição. A ebulição ocorre quando um líquido passa de estado líquido para estado gasoso com a formação de bolhas.

Exemplos de evaporação: Uma poça d'água evaporar pela ação do calor do sol, a roupa molhada secar também pela ação do sol ou outra fonte de calor, como o fogo. Isso acontece sem que haja criação de bolhas durante a transição de água para vapor.
Exemplos de ebulição:  Uma panela com água no fogo, o calor que ela recebe faz as moléculas da água se moverem mais depressa, de modo que a temperatura da água sobe. Após algum tempo, a água começa a ferver, então bolhas se formam nela e vêm para a superfície, e a temperatura permanece constante, dessa forma não tem como aumentar a temperatura além do ponto de ebulição (o ponto de ebulição da água corresponde a 100 °C). Outro exemplo de ebulição é aquele de quando você abre uma garrafa de bebidas carbonatadas, como refrigerantes. As bolhas visíveis são produzidos pela fuga a partir da solução do gás dissolvido (que não é visível por estar mesclado com a bebida por meio de pressão).

NOTA: Vale lembrar que no caso do refrigerante é um processo químico, e não em questões de transição de água para vapor.