Question

Explicar porque uzar o etanol na saponificacao

Answer 1

Os produtores de sabão adicionam etanol para endurecer os lotes, de modo a misturar melhor os materiais da produção do sabão no processo de saponificação. É um aditivo vital para alcançar maior clareza do sabão de glicerina. O etanol pode ser um material perigoso para a produção, por isso, alguns produtores de sabão preferem substitutos.

Answer 2

Porque o óleo utilizado na fabricação do sabão se dissolve melhor no etanol (C₂H₅OH) do que na água (H₂O). Ademais, a solubilização do etanol em água é um processo exotérmico, ou seja, que libera energia, e o calor liberado acaba por aumentar a velocidade da reação, daí a conveniência da adição do álcool no processo de saponificação