Question

Explica a acao de detergencia dos saboes?

Answer 1

Os sabões, da mesma forma que os detergentes, são moléculas quimicamente chamadas anfipáticas, ou seja, que possuem uma extremidade polar e outra apolar. No caso dos sabões e detergentes, a parte apolar da molécula se liga à sujeira, enquanto a parte polar se liga à água, formando então a chamada micela, uma estrutura que contém água e sujeira. Com a lavagem posterior, a micela se dilui na água e acaba sendo removida, levando a sujeira consigo