Question

Existe a presença de amido nos legumes?

Answer 1

Sim! Todas as plantas verdes têm a capacidade de produzir amido como um armazenamento de energia. Os vegetais são a melhor fonte de amido. Eles contêm proteínas, vitaminas, minerais e fibras, juntamente com o amido e portanto, são importantes para a saúde em geral.