exercicios sobre carboidratos lipidios e proteinas projeto medicina
Soluções para a tarefa
Resposta:
VITAMINAS
Alimentos onde são encontrados
EFEITOS
B1
Verduras, os cereais, e os lêvedos de cerveja. carnes e miúdos (moela, coração), ovos , leite entre outros.
A falta dessa vitamina causa no organismo uma doença chamada beribéri, que se caracteriza por dor nos nervos e atrofia muscular.
A
Leite, gema de ovo, manteiga e principalmente, no óleo de fígado de bacalhau. Pode ser encontrada em vegetais na forma de caroteno.
A falta da vitamina A no organismo causa a cegueira noturna. A pessoa passa ater dificuldades para enxergar à noite.
B2
Verduras, os cereais, e os lêvedos de cerveja. carnes e
miúdos (moela, coração), ovos e leite entre outros.
A deficiência causa lesões nos lábios, lacrimejamento e inflamação das asas do nariz.
B12
É encontrada no fígado, mas também sintetizada pela flora intestinal.
A carência pode provocar fraqueza muscular, anemia.
C
Laranja, limão, goiaba, caju, acerola entre outras frutas.
A ausência de vitamina C ou avitaminose C é a causa da doença chamada escorbuto, que caracteriza com sangramento gengivais.
D
Manteiga, gema de ovo, óleo, de fígado de bacalhau etc. É sintetizada na pele, sob a ação de raios do sol.
Sua falta provoca o raquitismo, doença que torna os ossos frágeis e deformados