EXERCÍCIO
Para as situações a seguir,indique o processo envolvido(osmose ou difusão ) e JUSTIFIQUE sua resposta.
A.Célula na água salgada
B.Bacalhau colocado na água na véspera do preparo
C.Salada temperada murchou
D.Batatas colocadas junto ao feijão salgado ficaram salgadas
E.O alimento parece estar “aguado”,tem “gosto ”de água
F.As saladas,em geral,duram mais se colocadas em recipiente com água
G.Desidratação de alimentos
I.A concentração de sais na célula é maior do que a do meio
J. Os sais entram na célula
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Resposta:
A. osmose, que sempre se trata da movimentação ou passagem de solventes
B. osmose, o bacalhau irá perder água
C. osmose, a salada perde água para o meio
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