escreva as funçoes e exemplos de alimentos ricos nos seguntes nutrientes a)carboidrato b)lipidios c)proteinas d)vitaminas e)sais minerais
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Os carboidratos são utilizados como fonte de energia imediata para o corpo e também para produção de gordura a longo prazo e são encontrados em alimentos como trigo, milho e mandioca. Os lipídios serve como reserva energética a longo prazo e podem também ser convertidos em carboidratos. Um exemplo é a manteiga de origem animal . As proteínas fornecem aminoácidos que serão utilizados pelo organismo para fabricar outras proteínas, um alimento rico em proteína é o levedo de cerveja ou a carne. As vitaminas são muitas e participam de processos diversos como constituição da membrana plasmática e funções importantes no sistema nervoso e ela só encontradas frequentemente em frutas verduras e legumes. Os sais minerais participam de processos de equilíbrio químico, importantes reações metabólicas e são encontrados em diversos alimentos origem vegetal e animal.
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