Escondidinho de carne seca
Ingredientes
Purê de mandioca
-1Kg de mandioca amassada em moedor de batata depois de cozida);
*1 caixa de creme de leite;
*1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
* 1 copo de leite (não muito cheio);
*sal a gosto
Carne Seca
*400 g de carne seca (depois de ficar 12 horas de molho, cozinhar e desfiar);
*100g de bacon;
• 1 tomate (picado em cubos)
*1/2 pimentão verde (picados em cubos);
cheiro verde a gosto;
*1 copo de requeijão culinário;
*1 dente de alho moído; .
*1 pacote de queijo ralado;
*1 cebola grande (picada em rodelas);
*1 tomate médio sem pele;
*Molho de pimenta.
Modo de Preparo
Purê de mandioca:
*Em uma panela colocar a carne seca, o bacon, o pimentão, o dente de alho, o tomate, a cebola, o cheiro
verde, o molho de pimenta e refogar bem em fogo médio(não colocar sal);
*Despejar em um refratário ou forma;
*Acrescentar por cima o purê, o requeijão e o queijo ralado;
*Levar ao forno em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
3-Considerando que as receitas culinárias orientam as pessoas sobre como preparar determinados pratos,
responda: que modo deveria ter sido usado em sua composição
Soluções para a tarefa
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fazendo o passo a passo para vim o resultado
bbetayoung:
????
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