Question

Enumere de 1 a 4 os alimentos, sendo 1 o alimento que deve ser mantido na menor temperatura e 4, para a maior temperatura.​

Answer 1

A enumeração que deve ser colocada aos números de 1 a 4 para os alimentos, é (1) peixe, (2) frango, (3) iogurte e (4) milho.

Temperatura e seus efeitos sobre alimentos

A temperatura tem vários efeitos sobre os alimentos desde sua formação até sua manutenção. Realçando preceitos sobre sua manutenção, é de extrema importância que os alimentos devam ser colocados na temperatura que está contida na embalagem, com risco do produto criar microrganismos perigosos para a saúde.

Com esse objetivo, foi colocado a questão afim de colocar os alimentos em uma ordem de classificação em relação a temperatura, do mais frio para o mais quente:

• Peixe, temperatura de -18Cº;
• Frango, temperatura de -12Cº
• Iogurte, temperatura de 5Cº;
• Milho, temperatura de 7Cº

Como sabemos que -18 é a menor temperatura, a segunda menor temperatura é do frango, seguida do Iogurte e do milho, assim

1. Peixe;
2. Frango;
3. Iogurte;
4. Milho.

Para aprender mais sobre a temperatura e alimentos, acesse:

#SPJ1