Entererobacter é patogênico, deteriorante ou benéfico ?
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PATOGÊNICAS Escherichia coli: A presença de Escherichia coli na água ou em alimentos é indicativa de contaminação por fezes humanas ou animal. São anaeróbias facultativas, e podem causar reações indesejáveis nos alimentos, além de várias espécies serem patogênicas ao homem e aos animais.
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