(ENEM 2018)- Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apolar e são insolúveis em água. Esses ácidos atuam no processo de modo a:
a) hidrolisar os lipídios.
b) agir como detergentes.
c) tornar os lipídios anfifílicos.
d) promover a secreção de lipases.
e) estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
Soluções para a tarefa
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b) agir como detergentes
Explicação:
os sais biliares atuam como detergentes para ajudar na absorção dos lipídios.
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Resposta:
eles agem como detergentes letra B anjo
Explicação:
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