Question

(ENADE – 2016) O novo Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta informações e recomendações sobre alimentação que objetivam promover a saúde dos indivíduos, das famílias, das comunidades e da sociedade brasileira como um todo. De acordo com as informações e recomendações do referido guia, os alimentos ultraprocessados:

A)
Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição.

B)
Possuem uma baixa quantidade de calorias por grama, o que contribui para diminuir o risco de obesidade para a população.

C)
São formulados e embalados para serem consumidos após uma preparação mínima, o que permite o compartilhamento da comida elaborada.

D)
Apresentam embalagens e conteúdos diferenciados em cada região, como uma forma de promover os hábitos alimentares regionais.

E)
São geralmente consumidos em pequenas quantidades, não substituindo a ingestão de alimentos in natura ou minimamente processados.

Answer 1

Segundo o Novo Guia Alimentar para a População Brasileira, os alimentos ultraprocessados tem baixa quantidade de fibras e nutrientes, devido á limitada presença de alimentos in natura ou pouco processados na sua composição. Alternativa A.

Os alimentos ultraprocessados são alimentos que possuem baixíssima quantidade de alimentos in natura, alguns exemplos são os achocolatados em pó, sucrilhos, bolachas, em que a presença de açúcar é maior do que a presença dos seus verdadeiros constituintes no caso do achocolatado seria o cacau, no sucrilhos, o milho e nas bolachas o trigo...

Answer 2

Resposta:

A)  Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição.