Question

Empresas que produzem alimentação para abastecer os meios de transportes, com exceção dos navios, que têm sua própria cozinha. O cuidado com a higiene e a logística das empresas de catering é primordial, pois a produção é feita num lugar e transportada a outro. Assinale a alternativa que se refere à descrição acima:
a. Restaurante comercial.
b.Catering.
c.Restaurantes institucionais ou de coletividade.
d.Restaurantes de especialidades.
e. Fast food.


resposta correta letra B Catering.

Answer 1

Resposta:

restaurantes institucionais ou de coletividade

Answer 2

Resposta:catering

Explicação:    

São empresas que produzem alimentação para abastecer os meios

de transporte, com exceção dos navios, que têm sua própria cozinha. O

cuidado com a higiene e a logística das empresas de catering é primordial,

pois a produção é feita num lugar e transportada para outro.