Embora não sejam essenciais como nutriente, as fibras têm papel importante na dieta.
Elas estimulam os movimentos peristalticos, reduzindo o
tempo de contato de substâncias po-
tencialmente prejudiciais no intestino, evitando assim muitos distúrbios, como diverticulose
e prisão de ventre. A sua deficiência na dieta pode causar também problemas mais graves,
como doenças coronarianas, câncer no intestino e obesidade. Em relação às fibras, responda
aos itens a seguir.
a) Qual é o nome do polímero predominante nessas fibras?
b) Além da alimentação, cite uma importância econômica da utilização dessas fibras.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
a) Esclerênquima.
b) Produção do linho.
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