Question

Em sementes de cevada, o embrião produz e libera giberelinas que ativam a síntese de amilase e protease. Essas enzimas atuam sobre os tecidos de reserva, desdobrando amido e proteínas. Quando essas enzimas agem, o que acontece nas sementes? Justifique.

Answer 1

Resumindo: Essas duas enzimas agem no processo de digestão das sementes.

Amilase: “quebra” os carboidratos para serem absorvidos e utilizados pelo organismo.

Protease: Ajuda a digerir as proteínas.