Em relação as doenças transmitidas por alimentos (DTA), analise as afirmativas a seguir:
I. Podem ser divididos em intoxicação e infecção alimentares.
II. Os microrganismos que causam infecções ainda podem ser invasivos ao trato gastrintestinal ou toxigênicos.
III. Intoxicação é causada pela ingestão de células viáveis de microrganismos patogênicos.
É correto o que se afirma em:
sscbruna:
Todas alternativas estão corretas, página 167 do livro.
alimentares, as doenças são causadas devido à ingestão de células viáveis de microrganismos patogênicos presentes em alimentos" nas infecções e não intoxicação.
Soluções para a tarefa
Respondido por
5
Resposta:
Explicação:
I falsa, pois são divididas em intoxicação, infecção alimentar e toxinfecções.
alternativa correta II e III.
alimentares, as doenças são causadas devido à ingestão de células viáveis de microrganismos patogênicos presentes em alimentos" nas infecções e não intoxicação.
Respondido por
7
Resposta:
I e II, apenas. pagina 166 segundo a literatura creio que a alternativa 3 está errada. Nas infecções
alimentares, as doenças são causadas devido à ingestão de células viáveis de microrganismos patogênicos presentes em alimentos.
Explicação:
grupo de nutrição whats 44991723379
Perguntas interessantes