Question

Em relação aos grupos básicos dos alimentos, uma afirmativa está correta. Identifique-a:


a: Os cereais fazem parte do grupo de alimentos reguladores.


b: As carnes, leite e ovos fazem parte do grupo de alimentos construtores.


c: O leite e seus derivados são classificados no grupo dos alimentos reguladores.


d: As frutas fazem parte do grupo de alimentos energéticos.


e: Os tubérculos estão classificados no grupo de alimentos construtores.

Answer 1

Resposta: D

Explicação:

Answer 2

A alternativa correta é a letra b. Ao classificarmos os alimentos em seus grupos básicos, podemos afirmar que os ovos, o leite e as carnes são considerados alimentos construtores.

Grupos básicos de alimentos:

• Alimentos energéticos: Responsáveis por fornecer a quantidade de energia necessária para as atividades do cotidiano. Fazem parte desse grupo alimentos que são ricos em carboidratos como pães, massas e bolos;
• Alimentos reguladores: Responsáveis por regular as funções do organismo. É composto pelas frutas, verduras e legumes;
• Alimentos construtores: Responsáveis pela parte estrutural do corpo. Formado principalmente por alimentos ricos em proteína, como as carnes, o leite e os ovos.

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