Question

Em relação ao crescimento das bactérias pertencentes aos dois gêneros citados, uma conserva de alimento com concentração de 30 g de sal em 250 g de solução é adequada para a) os dois gêneros. B) as halobactérias, mas diluída para as micrococáceas. C) as micrococáceas, mas diluída para as halobactérias. D) as micrococáceas, mas concentrada para as halobactérias. E) as halobactérias, mas concentrada para as micrococáceas

Answer 1

Resposta:

Letra B) as halobactérias, mas diluída para as micrococáceas

Explicação:

Entre as espécies de interesse da indústria da salga citam-se algumas pertencentes aos gêneros halobacterium e micrococus. As primeiras são halófilos obrigatórios, crescendo em meios com 16% a 32% − em massa − de cloreto de sódio, enquanto as micrococáceas crescem em meios contendo 5% a 15% deste sal.