Em relação à alimentação complementar, assinale a alternativa CORRETA:
a.
O desenvolvimento de alergias alimentares é um dos riscos da alimentação complementar, principalmente nas crianças com aleitamento materno exclusivo até 6 meses de vida.
b.
É seguro utilizar beterraba, cenoura, espinafre e feijão-verde quando a alimentação complementar for iniciada precocemente (menor de 3 meses de idade), visto que esses alimentos têm menor teor de nitrato.
c.
Uma vez que a criança esteja saudável e com crescimento adequado não é necessário valorizar recusas ou baixa aceitação de uma refeição, visto que podem ocorrer pequenas variações de acordo com o apetite.
d.
A introdução de alimentos com potencial alergênico deve ser estimulada para estimular o sistema imune das crianças para que elas não desenvolvam as alergias alimentares na idade adulta.
e.
Deve-se estimular o consumo de suco (acima de 240 ml), para garantir a oferta de vitaminas, minerais e fibras diariamente após a introdução alimentar.
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Crianças muito pequenas podem desenvolver alergias alimentares com alimentação complementar antes dos 6 meses de idade. O ideal é manter, ao menos até os 6 meses, apenas o aleitamento materno, depois podem ser oferecidos sucos e papinhos e só depois as comidas sólidas (alternativa A).
Alimentar complementar e desenvolvimento
Depois dos 6 meses de idade é interessante oferecer uma alimentação complementar além do leite materno.
Sucos e papinhos, naturais e com poucos conservantes ou palatabilizantes, podem ser importantes para suprir demandas nutricionais.
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