Em que século o sorvete chega a China
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seculo 13, na verdade foi criado na china , o explorador marco polo se apaixonou pela invenção oriental e levou com ele pra a Itália. trezentos anos depois o cozinheiro Bernado Buontalenti reformulou a receita pra uma versão mais cremosa.
Explicação passo-a-passo:
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