em que parte das moleculas dos aminoacidos se da a ligação
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A ligação dos aminoácidos se dá pela ligação peptídica, que é a ligação entre dois aminoácidos com a perda de uma molécula de água. O grupo Carboxila de um aminoácido se une com o grupo amina de outro aminoácido, onde o grupo carboxila perde uma hidroxila (OH) e o grupo amina perde um hidrogênio (H) é o que chamamos de síntese por desidratação.
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