Question

Em que etapa ocorre o emparelhamento dos cromossomos e a permutação

Answer 1

Esse fenômeno só acontece durante a prófase I da 1ª. etapa da meiose. 
A prófase I é subdividida em 5 sub-fases (leptóteno, zigóteno, paquíteno, diplóteno e diacinese), sendo que o pareamento dos cromossomos homólogos se dá durante o zigóteno e a permutação entre genes (ou crossing-over) se dá na sub-fase seguinte, o paquíteno.

Espero ter ajudado.