em qualquer ramo de atividade quanto maior a pesquisa menor é o risco para bares e restaurantes orientação não é diferente o Presidente do Conselho de administração Nacional da abrasel Célio Sales recomenda que todo empresário faça Antes de iniciar a montagem de ser estabelecimento um plano de negócio para que se tenha o máximo de informações obtidas e assim diminuir os erros sendo assim para se conseguir obter as informações desejadas e desenvolver o plano de negócio com maior assertividade é necessário fazer análise de mercado sabe-se que a fundamental que todas as pessoas responsáveis pela gestão de alimentos e bebidas saiba Como elaborar um plano de negócio Acerca das informações que devem ser obtidas para desenvolver um plano de negócio analise as opções a seguir 1 identificação das oportunidades de negócios 2 quantificação da clientela 3 identificar quantos produtos irão compor o cardápio 4investimentos necessários
são informações para o planejamento do plano de negócios
Soluções para a tarefa
Resposta:
1 identificação das oportunidades de negócios
2 quantificação da clientela
3 identificar quantos produtos irão compor o cardápio
4 investimentos necessários
Explicação:
1 identificação das oportunidades de negócios => A identificação de oportunidades, é uma expertise necessária ao crescimento e sobrevivência do negocio.
2 Quantificação da clientela => .
3 identificar quantos produtos irão compor o cardápio => O cardápio precisa ser compostos por itens que atendam a vontade dos clientes, contudo este não precisa contar com uma infinidade de itens, pois isto pode gerar indefinição da sua especialidade e custos extras.
4 investimentos necessários => É preciso ter o valor do investimento necessário a movimentação do negocio para que se aplique os recursos diretamente no que é viável, não se permitindo correr o risco de não finalizar o projeto por falta de capital. Ainda que a aplicação deste capital seja evolutiva de acordo com as vendas.