Question

Em condições normais, o ponto de ebulição da água é 100 °C. Podemos afirmar que esta é uma propriedade:
a) específica
b) genérica
c) funcional
d) geral
e) organoléptica.

Answer 1

Resposta: A) Especifica

Answer 2

a) O ponto de ebulição é uma propriedade específica.

O ponto de ebulição é particular de cada composto, ou seja, varia de composto para composto.

Ele representa a temperatura na qual um determinado composto começa a passar do estado líquido para estado gasoso.

Não pode ser considerado uma propriedade funcional pois está intimamente relacionado ao peso molecular, e não possui relação com a presença de determinadas funções químicas na molécula.

Também não pode ser considerado uma propriedade organoléptica, pois o ponto de ebulição não influencia nas qualidades organolépticas como cor, sabor, textura ou odor da água ou e nem mesmo qualquer outro composto químico.

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