Elabore uma relação dos principais tipos de nutrientes presentes noa alimentos, aqueles que estudamos nesse capitulo
Soluções para a tarefa
Resposta:
Os carboidratos são o grupo de alimentos responsáveis por fornecer grande parte da energia que o nosso organismo necessita. Neste grupo de alimentos estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia), os tubérculos (batatas, mandioca) e os açúcares (mel, frutose).
As proteínas são compostos orgânicos constituídas por aminoácidos que formam cadeias entre si por meio de ligações chamadas peptídicas.
Carnes, alimentos lácteos e soja, feijão e lentilha são exemplos de alimentos fontes de proteína.
Os lipídios são grupo de moléculas orgânicas hidrofóbicas, solúveis em solventes orgânicos, que cumprem funções como fazer parte da constituição de membranas biológicas e constituir a principal reserva de combustível do organismo.
Vitaminas e sais minerais são importantes nutrientes, porém estes são classificados como micronutrientes, sendo que o nosso organismo precisa deles em menor quantidade.