écada de 70, a partir do desenvolvimento da tecnologia do DNA recombinante, passaram a existir dois conceitos de biotecnologia: a biotecnologia tradicional e a biotecnologia moderna, sendo esta última associada à novas técnicas genéticas.
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A biotecnologia moderna é uma ciência multidisciplinar que envolve o conhecimento de diversas áreas para gerar um produto biotecnológico.
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